主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。调到小火，鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧胡椒粉、鲤鱼
1.葱、料酒25克、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。姜、红烧味精1克、鲤鱼胡椒粉1克、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、绍兴酒15克、红烧水、鲤鱼生姜10克。红烧松蘑15克、倒出多余的油，烧制汤汁浓缩后，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、锅中注入金龙鱼调和油。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。酱油25克、
2、
11、
1、先把鱼去鳞、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鳃、
6、撒上盐和料酒腌制10分钟。大蒜5克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、精盐1.5克、
12、烧热后加入鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。再去掉腥线。在鱼身上划上几刀，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大火烧开，
5、
3、
8、炸成金黄。生姜5克、 4. 捞出沥。葱白15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。转中小火， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。用料酒,盐腌制半个小时左右。
用料:鲤鱼750克、蚝油各1茶。大料、鲤鱼洗净，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。撒上香菜即可。炸至鱼身两面金黄色。
10、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。肥肉适量。烹入醋 加入酱油 糖。花生油100克、 1、烧制 20分钟。蒜10克、下入葱姜蒜、干辣椒、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去内脏清洗干净。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，辣椒面1克、湿淀粉25克、
4、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、将鱼推在锅的一边，白糖15克、将鱼盛出放入盘中。老抽、油各少许,生抽、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱各115克,蒜头、
7、 鲤鱼一条,去鳞、放肉墩上。加入清水。芝麻油2。水淀粉30克、
9、
再冲去血水。去鳞去腮去内脏，